Monday, May 15, 2017
Craving for Vigan Empanada from Ilocos Sur
Wazzup Pilipinas!
Bagnet, sinanglao, tinubong, okoy, ... are just some of the delicacies that can be found in Ilocos Sur. But I believe the real iconic food treat that is most famous aside from their longganisa is their empanada, one of the most favorite street food.
There may be many kinds of empanada, but the crescent moon-shaped empanada is made up of grated green or unripe papaya, mung bean sprouts, mung beans and shredded carrots. It also shows the Vigan people’s love for vegetables in their cuisine. Its meat filing consist of whole egg and skinless Vigan longganisa which for me makes the empanada a winner.
There are actually two kinds of empanada from Ilocos. There is the light colored and crispier one from Ilocos Sur (Vigan); and also one from Ilocos Norte (Laoag) with the thicker crust and darker complexion due to the achuete added during preparation.
A walk along Calle Crisologo while eating some Vigan empanada (for either snacks, lunch, or dinner) completes an epic experience of Vigan. Well, maybe you could ride a calesa, but be careful that the horse might grab a bite of the empanada while you do your selfie or groupfie shoots.
The empanada was also among the dishes served to us when we got invited by former Governor Chavit Singson at his Baluarte property famous for its zoo where some animals could even roam around free. Nit to also forget his pet tigers where he personally has some at his home.
We got to see the actual empanada cooking when we passed by Ilocos Sur because we intentionally stopped to look for a place where they sell the authentic street food that all tourists would not want to miss out when they visit Ilocos Sur.
Just as how we crave for strawberries when we are in Baguio or Benguet, we hunger for the empanada just the same. But not to eat too much, and it is also not advisable to bring some for take-out since they would not be as tasty as it was when it is newly deep fried from all that cooking oil.
Similar to any kind of food, the empanada is at its best when fresh ingredients are used. You'll taste the big difference when the vegetables used are old. This goes the same with the longganisa used. We prefer of course to visit the reputable places popular for making quality empanadas.
We have to thank social media and blogs for reviewing the places highly considered excellent and proven to properly cook the empanada, may they are from plaza or market stalls.
Was the empanada good? For first-timers, it is definitely something interesting to munch on, but since I'm also a foodie, eventhough it contains the mentioned veggies, I could say it is not that fascinating for the health-conscious since you could see them float on all that cooking oil. Street vendors probably just used the cheapest cooking oil they could find.
However, it wouldn't hurt that much if you just try everytime you're in Vigan. Sometimes, the street food taste better than the ones you could find at indoor places taht are away from all that dust and pollution.
There are some restaurants that have glamorized empanada cooking but these high-priced versions would make you think twice also if you are on a budget.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ang Pambansang Blog ng Pilipinas Wazzup Pilipinas and the Umalohokans.
Ang Pambansang Blog ng Pilipinas celebrating 10th year of online presence









Ross is known as the Pambansang Blogger ng Pilipinas - An Information and Communication Technology (ICT) Professional by profession and a Social Media Evangelist by heart.
I'm craving for empanada! This is one of my favorite street food! javascript obfuscator
ReplyDeleteAs for me, this is a great entry.
ReplyDeleteHolly
Hello, I'm happy to see some great articles on your site. Would you like to come to my site later? My site also has posts, comments and communities similar to yours.
ReplyDeleteพอตดูดแล้วทิ้ง
Steinbeck told his linexbetliterary agent that he liked the title “because it is a march,LINE X BET and this book is a kind of march – เว็บสล็อตออนไลน์because it is in our own revolutionary tradition.”ฝากถอนออโต้ ไม่มีขั้นต่ำ On 26 October, 1938, ทางเข้าสู่ระบบ LINE X BETSteinbeck reported he wasไลน์เอกเบท เครดิตฟรี “so dizzy” he could “hardly see the page.”ไลน์เอ็กซ์เบด He scrawled “END” in large letters on the เกมสล็อตออนไลน์manuscript, and then wrote in his journalสล็อตเว็บตรง สปินฟรี “Finished this day, and I hope to เว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์God it’s good.”
ReplyDeleteIt is November 1939, linexbet เข้าสู่ระบบ the Day of the Dead in Quauhnahuac, Mexico. สล็อตเครดิตฟรี Two men in white flannels, one a film-maker,เว็บตรงLINEXBET are looking back to last year’s fiesta.เว็บเเม่LINEXBET It was then, we discover, that Geoffrey Firmin – ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรง the former British consul, ex-husband of Yvonne, เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด a rampant alcoholic and also a ruined manสล็อตเว็บตรง100% – embarked on his via crucis, เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ an agonised passage through a fateful day,สล็อตlinexbet that would end in Firmin’s killing.pg slot เว็บตรง
ReplyDeleteBy the 1950s, linexbet ทางเข้า now teaching at a boys’ grammar school, เดิมพันสล็อตออนไลน์ Golding was struggling to make his way as a novelist, ทดลองเล่นสล็อตฟรี having had a volume of poems published in 1934. เล่นสล็อต ได้เงินจริง His wife, Ann, who played a crucial role in สล็อตแตกง่าย linexbet his creative life, suggested RM Ballantyne’s Coral Island as a source of inspiration. เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ The upshot: a post-apocalyptic, dystopian survivor-fantasy about a ไม่ผ่านเอเยนต์ bunch of pre-teen and teenage boys on a เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท remote tropical island. But this is a far cry from the เล่นสล็อตออนไลน์ world of Robinson Crusoe or PG Slot แตกง่าย Long John Silver.
ReplyDeleteHadrian the Seventh, linexbet ทางเข้า Rolfe's first novel (sometimes attributed to the เดิมพันสล็อตออนไลน์ pseudonym Baron Corvo), is a "romance" ทดลองเล่นสล็อตฟรี that reflects its author's life and work. เล่นสล็อต ได้เงินจริง It tells the story of George Arthur Rose, สล็อตแตกง่าย linexbet a hack writer and minor priest, who, through bizarre but เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ semi-plausible ecclesiastical vicissitudes, ไม่ผ่านเอเยนต์ becomes elected Pope. "The previous English pontiff,เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท " he declares, "was Hadrian the Fourth. The present English pontiff is Hadrian the Seventh. เล่นสล็อตออนไลน์ It pleases us; and so, by Our own impulse, PG Slot แตกง่าย We command."
ReplyDeleteAlthough their personalities and linexbet ทางเข้า backstory differ from game to game, เดิมพันสล็อตออนไลน์ the incarnations of Link and Zelda often have many traits in common, ทดลองเล่นสล็อตฟรี such as Link often being left-handed and เล่นสล็อต ได้เงินจริง clad in green, and Zelda being associated with wisdom, สล็อตแตกง่าย linexbet light, and prophecy. While the conflict with เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ Ganon serves as a backbone for the series,ไม่ผ่านเอเยนต์ some games have featured other settings andเข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท antagonists, with Link traveling or เล่นสล็อตออนไลน์ being sent to these other lands in their time of need.PG Slot แตกง่าย
ReplyDeleteJunior high school student, linexbet เข้าสู่ระบบShoyo Hinata, becomes obsessed with สล็อตเครดิตฟรีvolleyball after catching a glimpse of Karasuno High School playing in the Nationals on TV.เว็บตรงLINEXBET Of short stature himself, Hinata is inspired by a เว็บเเม่LINEXBETplayer the commentators nickname ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรง'The Little Giant', Karasuno's short but talented wing spiker. เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุดThough inexperienced, Hinata is athletic and has an impressive vertical jump. สล็อตเว็บตรง100%He joins his school's volleyball club—only to find he is its sole member, เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์forcing him to spend the next two years trying to สล็อตlinexbetconvince other students to help him practice.pg slot เว็บตรง
ReplyDeleteThe Golden Notebook is about linexbet ทางเข้า one woman’s search for personal and เดิมพันสล็อตออนไลน์ political identity, told in several voices. ทดลองเล่นสล็อตฟรี A tour de force of multiple narratives, เล่นสล็อต ได้เงินจริง it is not exactly a masterpiece of English style, สล็อตแตกง่าย linexbet but a great fictional rooming-house with เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ many inhabitants, heartbreaks and ไม่ผ่านเอเยนต์ arguments – a defiant and เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท ambitious work that เล่นสล็อตออนไลน์ remade many readers’ idea of fiction and PG Slot แตกง่าย its uses.
ReplyDeleteEarly necromancy was related to linexbet – and most likely evolved from –forms of LINE X BET shamanism or prehistoric ritual magic that เว็บสล็อตออนไลน์ calls upon spirits such as the ฝากถอนออโต้ ไม่มีขั้นต่ำ ghosts of deceased forebears. Classical necromancers addressed the dead in ทางเข้าสู่ระบบ LINE X BET "a mixture of high-pitch squeaking and low droning", ไลน์เอกเบท เครดิตฟรี comparable to the trance-state mutterings of ไลน์เอ็กซ์เบด shamans. Necromancy was prevalent throughout antiquity with เกมสล็อตออนไลน์ records of its practice in ancient Egypt, สล็อตเว็บตรง สปินฟรี Babylonia, Greece, ancient Etruria, Rome, and เว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์ China.
ReplyDeleteAnimal Crossing is a linexbet เข้าสู่ระบบsocial simulation video game series developed and สล็อตเครดิตฟรีpublished by Nintendo. It was created by เว็บตรงLINEXBETKatsuya Eguchi and Hisashi Nogami. The player character is a เว็บเเม่LINEXBEThuman who lives in a village inhabited by ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรงvarious anthropomorphic animals and can engage in various activities such as fishing,เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด insect catching, and fossil hunting. The series is known for สล็อตเว็บตรง100%its open-ended gameplay, humorous dialogue, เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์hourly music, and use of the console's internal clock and สล็อตlinexbetcalendar to simulate real passage of time.pg slot เว็บตรง
ReplyDeleteLeague of Legends (LoL), linexbet commonly referred to as League, is a LINE X BET multiplayer online battle arena video game developed and เว็บสล็อตออนไลน์ published by Riot Games. Inspired by Defense of the Ancients, ฝากถอนออโต้ ไม่มีขั้นต่ำ a custom map for Warcraft III, ทางเข้าสู่ระบบ LINE X BET Riot's founders sought to develop a ไลน์เอกเบท เครดิตฟรี stand-alone game in the same genre. ไลน์เอ็กซ์เบด Since its release in October 2009,เกมสล็อตออนไลน์ League has been free-to-play and สล็อตเว็บตรง สปินฟรี is monetized through purchasable character customization.เว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์
ReplyDeleteManchester United Football Club, linexbet ทางเข้า commonly referred to as Man United (often stylised as Man Utd) or เดิมพันสล็อตออนไลน์ simply United, is a professional football club based in Old Trafford, ทดลองเล่นสล็อตฟรี Greater Manchester, England. They compete in the Premier League, เล่นสล็อต ได้เงินจริง the top tier of English football. สล็อตแตกง่าย linexbet Nicknamed the Red Devils, เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ they were founded as Newton Heath LYR Football Club in 1878, ไม่ผ่านเอเยนต์ but changed their name to Manchester United in 1902. เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท After a spell playing in Clayton, Manchester, เล่นสล็อตออนไลน์ the club moved to their current stadium, Old Trafford, PG Slot แตกง่าย in 1910.
ReplyDeleteKelly’s life as an outlaw, linexbet เข้าสู่ระบบafter a childhood dominated by สล็อตเครดิตฟรีhis family’s run-ins with the law, เว็บตรงLINEXBETculminated in his leadership of the Kelly Gang, เว็บเเม่LINEXBETwho terrorised but also thrilled the inhabitants of ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรงnorth-east Victoria, a moment of เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุดAustralian folklore that reached a สล็อตเว็บตรง100%bloody climax in a shootout in the country town of เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์Glenrowan. Kelly survived wearing a homemade suit of สล็อตlinexbetsteel-plate armour, but would die soon after on the gallows, pg slot เว็บตรงa local hero.
ReplyDeleteAlready nicknamed the Reds,linexbet ทางเข้า it was under Shankly that the team first adopted the เดิมพันสล็อตออนไลน์ distinctive all-red home strip which has been used ever since.ทดลองเล่นสล็อตฟรี Also adopted under Shankly's tenure was เล่นสล็อต ได้เงินจริง the club's anthem "You'll Never Walk Alone". สล็อตแตกง่าย linexbet The Reds compete in the local Merseyside derby against Everton, เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ often referred as the Blues. ไม่ผ่านเอเยนต์ As the two most decorated clubs in England, เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท and inter-city rivals, Liverpool เล่นสล็อตออนไลน์ also has a long-standing rivalry with Manchester United.PG Slot แตกง่าย
ReplyDeleteWhen I met Roth at his home in linexbet เข้าสู่ระบบ upstate Connecticut, I suggested at one point that สล็อตเครดิตฟรี he might have unconsciously courted outrage with เว็บตรงLINEXBET Portnoy’s Complaint. He disdained this line of inquiry. เว็บเเม่LINEXBET “I don’t have any sense of audience,ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรง ” he said, “least of all when I’m writing. เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด The audience I’m writing for is me, สล็อตเว็บตรง100% and I’m so busy trying to figure the damn thing out, เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ and having so much trouble, สล็อตlinexbet that the last thing I think of is: pg slot เว็บตรง ‘What is X, Y or Z going to be thinking of it?’
ReplyDeleteThe original trilogy linexbet ทางเข้า(known as The School Years) follows the adventures of best friends Sophie and เดิมพันสล็อตออนไลน์Agatha at the School for Good and Evil, ทดลองเล่นสล็อตฟรีan enchanted institution where children are trained to become fairytale heroes or villains, เล่นสล็อต ได้เงินจริงrespectively. The second trilogy (The Camelot Years) สล็อตแตกง่าย linexbetfollows Agatha and her true love King Tedros ascending to the role of Queen and King of เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำthe legendary kingdom, Camelot, and ไม่ผ่านเอเยนต์Sophie re-forming Evil into a new image. เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบทThe final book in the original series was released on เล่นสล็อตออนไลน์June 2, 2020, with the first book in a prequel series debuting in PG Slot แตกง่าย2022.
ReplyDeleteWhen Harry Potter, Ron Weasley, and linexbet เข้าสู่ระบบ Hermione Granger attend the Quidditch World Cup during the Summer with สล็อตเครดิตฟรี Ron's family, the World Cup is attacked by เว็บตรงLINEXBET cloaked assailants who resemble Death Eaters, เว็บเเม่LINEXBET the followers of Voldemort. When the school term begins at Hogwarts, ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรง Alastor "Mad-Eye" Moody is introduced as the เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด new Defence Against the Dark Arts professor. สล็อตเว็บตรง100% Dumbledore announces that students from the เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ foreign wizarding schools Beauxbatons and สล็อตlinexbet Durmstrang will be arriving at Hogwarts to participate in the pg slot เว็บตรงTriwizard Tournament.
ReplyDeleteHazel Grace Lancaster, linexbet a 16-year-old with thyroid cancer that has spread to her lungs, LINE X BET attends a cancer patient support group at เว็บสล็อตออนไลน์ her mother's behest. At one meeting, ฝากถอนออโต้ ไม่มีขั้นต่ำ Hazel meets a 17-year-old boy currently in remission named ทางเข้าสู่ระบบ LINE X BET Augustus Waters, whose osteosarcoma caused him to lose his right leg. ไลน์เอกเบท เครดิตฟรี Augustus is at the meeting to support Isaac, ไลน์เอ็กซ์เบด his friend who has eye cancer. Hazel and เกมสล็อตออนไลน์ Augustus strike a bond immediately and สล็อตเว็บตรง สปินฟรี agree to read each other's favorite novels. Augustus gives Hazel The Price of Dawn, andเว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์ Hazel recommends An Imperial Affliction.
ReplyDeleteHarry Potter and the Philosopher's Stone is a linexbet ทางเข้า fantasy novel written by British author J. K. Rowling. เดิมพันสล็อตออนไลน์ It is the first novel in the Harry Potter series and ทดลองเล่นสล็อตฟรี was Rowling's debut novel. เล่นสล็อต ได้เงินจริง It follows Harry Potter, a young wizard who discovers his magical heritage on สล็อตแตกง่าย linexbet his eleventh birthday when he receives a letter of acceptance to Hogwarts School of เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ Witchcraft and Wizardry. Harry makes close friends and a few enemies during his first year at the school. ไม่ผ่านเอเยนต์ With the help of his friends, Ron Weasley and เข้าสู่ระบบ ไลน์เอกเบท Hermione Granger, he faces an attempted comeback by เล่นสล็อตออนไลน์ the dark wizard Lord Voldemort, who killed Harry's parents but PG Slot แตกง่าย failed to kill Harry when he was just 15 months old.
ReplyDeleteDune is set in the distant future in a linexbet เข้าสู่ระบบ feudal interstellar society, descended from สล็อตเครดิตฟรี terrestrial humans, in which various noble houses control planetary fiefs. เว็บตรงLINEXBET It tells the story of young Paul Atreides,เว็บเเม่LINEXBET whose family reluctantly accepts the stewardship of ไลน์เอกเบท สล็อตเว็บตรง the planet Arrakis. While the planet is an inhospitable and เว็บพนันออนไลน์ ที่ดีที่สุด sparsely populated desert wasteland, it is the only source of melange or สล็อตเว็บตรง100% "spice", an enormously valuable drug that เว็บสล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ extends life and enhances mental abilities. Melange is also necessary for space navigation, สล็อตlinexbetwhich requires a kind of multidimensional awareness and pg slot เว็บตรงforesight that only the drug provides.
ReplyDelete